{美國東岸35天} 我的50道煮婦人生

來美國吃久了還是會想吃台灣的食物～我們在第一間奧蘭多的房子是偶爾煮，有時候更是直接在後院BBQ搭配沙拉！這次出國準備了許多吃的東西：8包湯包，8包玉米濃湯，四大包的泡麵，和兩小包的米。第一晚，大家一到房子後就煮了第一鍋湯麵！我們在超市買的食材都是一般的食材，和加州比起來這裡比較少看到中國超市，所以我們是直接在一般美國超市買現有的食材！

養生湯包(夢太極御品鍋)2包
蒜頭(10顆)
美國的高麗菜
曾乾拌麵的麵條(調味料留著可以拿來炒飯)

這次來的行程其實就是沒有行程，想出去走走就出去，大部分時間大家會待在家裡游泳，吃東西，休息，然後再游泳再吃東西…我們走的是很養生/長肉的生活。

同行友人的先生是巴西人～真的很會烤肉～

簡單的沙拉，把吐司烤乾一點然後擺一下就可以自己做麵包丁了

我有很認真做沙拉喔！當然沙拉一做完就跳進游泳池了！

每次出國最喜歡吃麥片+水果當早餐

這裡超市的麥片選擇超多～一大排都是，很容易有選擇障礙

我的第一道炒飯～牛碎肉(醬油)+花椰菜+炒蛋 (用點蒜末爆香會更好吃)

這裡的食材實在是很有限，買來買去也只有一些青菜可以吃！菜色要有多變化也是很困難der！還好小朋友們吃過炒飯後都大大讚美！！接著開始了「我的50道煮婦人生」！特別是我們搬到Miami邁阿密大部分的時間小朋友都是待在家裡玩，所以算的上是天天煮三餐啊！

炒飯+現做的大蒜麵包～現做的大蒜麵包很簡單又好吃！

奶油(含鹽)先讓它在室溫下變軟+蒜泥(我們用可以擠蒜泥的器具)攪拌
接著塗在吐司上進烤箱烤350度，6～10分鐘看個人喜歡酥的程度

朋友做的巴西牛絞肉燉馬鈴薯佐青椒
豌豆炒蘑菇和洋蔥
紅醬義大利麵
最受歡迎媽媽の炒飯

滷紅燒豬肉+滷蛋！
只用薑和蒜頭還有蔥爆香，然後炒肉(加醬油和糖)一起下去滷！這個配飯可以吃下很多碗！

朋友超厲害，直接用鍋子煮飯！我們幾乎是天天2杯米以上的飯量！
只能說沒有朋友煮飯的功力我們就沒有主食了！！有需要知道的人我可以幫忙轉電話給她！哈哈哈！

蝦仁炒蛋，紅燒肉滷白菜(用昨天剩下的紅燒滷汁)，青椒炒牛肉絲，烤雞腿肉

紅燒肉滷白菜(用昨天剩下的紅燒滷汁加早餐剩下的香腸) 食物一點都不能浪費！

燙青菜！基本上花椰菜是我們的家常菜！

蒜炒蘆筍

也可以加蝦仁變變菜色

有時候出門回家沒有時間煮大家會去買「Panda Express」，是這裡的中式快餐店！食物OK！而且可以拿點醬油和辣椒醬回來煮菜！每次有剩菜時(口味比較重一點)，我們就會把剩菜拿來炒飯！結果又是一道受歡迎的主食！

牛肉蝦仁(前一晚剩菜)+白菜炒飯

把之前去骨的雞腿骨頭留下來加進湯包裡和剩下的白菜更美味！

烤三文魚(用鹽巴，胡椒，蒜末，茴香，乾辣椒)，先把洋蔥和蘑菇炒一下，一起和三文魚放進烤盤烤！

真的是我煮的！哈哈哈哈！有圖有證據

好美味的一道～烤三文魚佐洋蔥蘑菇～

這頓也太豐富了吧！

我們一點都不浪費食材！只要有剩下的菜都會利用隔天把它處理掉！


洋蔥，小黃瓜，剩下的三文魚和牛絞肉炒飯！

排隊打飯！哈哈哈哈

雞丁綠白花椰菜炒飯+加辣椒醬

番茄蛋花湯+菠菜

牛肉炒芹菜和洋蔥

朋友做的拿手～法式燉櫛瓜佐洋蔥+義式紅醬

花椰菜牛肉炒麵

當然除了中式之外也是有西式的餐點啦！先來個西式早餐

美式起司火腿蛋三明治！最重要的是把做好的三明治再用奶油在鍋子煎過！

平時小朋友的早餐很簡單，不是麥片加牛奶就是烤土司！很多時候她們都會自己用來吃！但是偶爾還是會幫忙她們做一些不一樣的！

香腸佐蘑菇和荷包蛋

不用出門就很享受了！

雞肉蘑菇白醬義大利麵，烤三文魚，和蔬菜

白醬是直接在超市買的

還有大家都愛的牛排

煎牛排和蔬菜

幾乎餐餐大家都要排隊來打飯

番茄蛋花湯配白飯加牛排

我們還自己做了蒜頭馬鈴薯泥，和烤雞肉呢！擺盤也很重要！

這一盤料理其實也很澎湃啊！

當然我多多少少也是有控制一下飲食～只是酒的部分沒有在控制好像也沒有什麼用！

經過這次超過一個月的旅行後～我發現在有限的食材狀況下還可以餵飽一家9口的胃，真的是不簡單！看著這麼多張照片後自己才發現還真的做了不少菜也！怎麼感覺出國比在家還要忙碌呢！哈哈哈！但是看著大家都吃的很開心我們大人也是很滿足der！好了！回台灣後我想要罷工一陣子了！哈哈哈哈！